鯖の味噌煮缶で鯖と大根の煮物

下茹でした大根がかぶるくらいの水とすりおろし生姜、鯖の味噌煮缶を缶汁ごと鍋に入れて火にかける。

大根が柔らかくなったら出来上がり。鯖缶によって味の濃さが違うので味をみて足りないようなら麺つゆをちょっと。