ニンニクの茎とピーマン、豚バラ炒め
Description
ニンニクの茎とピーマン、豚バラ炒め
qsugawsra
材料
（男一人前）
ニンニクの茎(せいきょうで１パック)
豚バラ(110グラム程度)
ニンニク(1きれ)
ピーマン(2つ)
醤油(大さじ2)
お酒(大さじ2)
砂糖(大さじ1)
サラダ油(適当)
作り方
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1
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れっつごー！
ニンニクの茎を5センチ程に切ります。ピーマンも適当に切ります。ニンニクはみじん切りかすりおろし。
おーいえ
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2
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豚バラをお好みに切ります。
切った豚バラをビニールに入れて、小麦粉を投入！
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3
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醤油(大さじ2) ,お酒(大さじ2),砂糖(大さじ1)を調味料とします。そいつを全部混ぜて、待機させます。
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4
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フライパンに適当にサラダ油をひいて、小麦粉にまぶされたお肉を投入！ある程度、いい感じに色がついたら、ニンニクを投入！
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5
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ニンニクとお肉を炒めたら、切っておいたニンニクの茎とピーマンを全投入！
いい感じに炒めます。
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6
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前に作った調味料(お酒、醤油、お砂糖)を投入！全軍突撃です。
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7
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敵が敗走したら、我が軍の勝利です。
おーいえ！
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8
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最後はビールと乾杯。我々の勝利を祝いましょう！
えいえいおー！
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コツ・ポイント
クッキングの前にビールを飲み、闘いに備えましょう！
このレシピの生い立ち
仙台のディープな中華屋さん、たいようろうで
「ニンニクの茎とレバー炒め」を頂いて豚バラバージョンも食べたいと思い。
「ニンニクの茎とレバー炒め」を頂いて豚バラバージョンも食べたいと思い。
