ピーマンのサラダ

ピーマンのサラダ

材料 (4人分)

赤ピーマン
1個
黄ピーマン
1個
1.5カップ
●水
1/2カップ
●砂糖
大さじ2
●粒こしょう
10粒
●クローブ
大さじ1
●レモン
2切れ
ヨーグルトドレッシング
大さじ2

1

ピーマンはへたを除いて縦半分に切り、種をきれいに除く。

2

小鍋に●を入れてピーマンを加え、約15分煮て、そのまま冷めるまでおく。

3

2のピーマンの皮をくるりとむいて一口大に切り盛り合わせ、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 47481 公開日 : 02/03/30 更新日 : 02/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」