牛肉ピーマンとしめじ簡単炒めの画像

Description

牛肉カルビが、安かったので!
ピーマンとしめじで嵩増しして甘辛なタレでご飯が進みます。

材料

80g
半株
お酒
大さじ2
豆板醤
小さじ1
塩胡椒
適量
ウスターソース
大さじ1
適当
適当

作り方

  1. 1

    牛肉を細切りにして、塩胡椒。お肉から水分が出て来たらピーマンと、しめじを投入。

  2. 2

    豆板醤とウスターソースをお酒で溶いておき、フライパンの水分が減ったら投入。

  3. 3

    フライパンの水分が減ったら出来上がり。

  4. 4

    温かいご飯の上にチーズを乗せて、出来上がったフライパンの、中身を乗せて、あさつきを散らしたら出来上がり。

  5. 5

    辛さ次第で温玉乗せても美味しいし、そのままお酒のおつまみにも美味しいです。

コツ・ポイント

辛さを、チーズや温玉で調整するとお子様でもピリ辛で食べられます。

このレシピの生い立ち

なんとなく作ったら美味しかったので乗せてみました。
レシピID : 4748263 公開日 : 17/10/08 更新日 : 18/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
り~たん。
ごはん無しで作りました!とっても美味しかったです(ㅅ´ ˘ `)♡