おこわ風、ほんのり甘い栗ごはん
なむい
作り方
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1
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栗の皮をむく。渋皮鬼皮共に
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2
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＊リカ＆チャコ様の圧力鍋で栗の剥き方&茹で方（レシピID : 907012）が鬼皮すら手で簡単にむけて超オススメです！
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3
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お米をといで釜に入れる。２合分の水を加え、調味料も加えたら優しく混ぜて溶かす
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4
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お餅をひと口大にカットし、お米の上に乗せて軽く混ぜる
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5
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後は栗をのせて普通に炊けば完成！ほっこほこです。
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6
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＊簡単！秋の楽しみ栗ごはん(レシピID : 4719958)
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7
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＊実は簡単！栗の渋皮煮◆糖質オフ(レシピID : 4732439)
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8
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＊簡単秋味！モンブランタルト◆糖質オフ(レシピID : 4732505)
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コツ・ポイント
勝手ながら紹介させていただいたリカ＆チャコ様の剥き方は、手も痛くならず簡単にむけて、生栗のままで扱えるので本当に便利です。圧力鍋がない人は買ってもいいくらい。
このレシピの生い立ち
おこわ風にしたくて、昔TVで見た裏技を使って作りました。
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なむい
