とっても簡単ゆで玉子のせビビンバ。
Description
普通ビビンバと言えばキムチが乗っていますよね。今回はキムチをのせないで作りたいと思います。非常識な料理をご覧あれ。
材料
(三人分)
挽き肉 400g
ニラ 1束
もやし 一袋
オイスターソース 大さじ2
サラダ油 大さじ1
水100cc
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ゆで玉子 三個
作り方
コツ・ポイント
さっきゆで玉子のレシピがないのですが、それはここで書かせていただきます。鍋に水いっぱいして卵を入れます、そしたら12分ぐらい茹でますそしてお玉ですくって小皿に入れ三分位冷まさせます。殻を割って包丁で二等分にしたら盛り付けて完成です。
このレシピの生い立ち
コツやポイントがなくても作れるようにしたいからこのレシピを自分で書きました。実は写真を撮ったあとビビンバにキムチを入れました。調味料はコチュジャンを小さじ1で楽しめました。だけど物足りない人には大さじ2位入れても楽しめますよ。