葱豆腐

鍋に水(150cc位)を入れ、だし醤油を5～6まわし位入れる。(味、濃さはお好みで)

鍋を火にかけ、葱の緑のところを7㎜幅位にざく切りにしたものをバサッと入れ中火で煮ていく。

煮ている間に豆腐をお好きな大きさに切り、鍋に入れて一緒に軽く煮る。