ちくわきゅうり

ちくわきゅうり

Description

冷蔵庫にある食材で簡単あっという間にできます。お弁当やおつまみにどうぞ。

材料 (4人分)

ちくわ
8本
きゅうり
1本
マヨネーズ
適宜

作り方

1

きゅうりはピーラーでいぼを取って端を落とし、半分に切って縦に十字に4等分する。スティック状が8本できる。

2

ちくわ1本の穴にきゅうりのスティック1本を親指で押し込んで入れる。全部で8本できる。

3

写真

切るときはまず半分に切りそれぞれを斜めに切る。適宜でマヨネーズをつけていただく。

コツ・ポイント

・きゅうりが太いと入りにくいです。細いきゅうりを使い、大きさを揃えるとよいです。

・ちくわの穴にきゅうりを入れる際、きゅうりが穴の中心からずれると破れてしまいます。手のひらでしっかり包み押さえながら入れるのがコツです。

このレシピの生い立ち

母の受け売りです。
レシピID : 4749701 公開日 : 17/10/13 更新日 : 18/09/17

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