柿とさつまいものクリームチーズサラダ
Description
完熟した柿が甘〜くトロ〜り、さつまいもがホックホク！食感と味覚のバランスがとてもいい簡単サラダです。
ニュークックスタイル
材料
（２人分）
作り方
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1
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完熟した柿を４分割してスプーンですくいボールに入れレモン果汁を掛け絡めます。
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2
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１に★を加えて塩、こしょうを振り軽く和えます。
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3
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お皿に盛りつけて完成です。
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コツ・ポイント
大根の葉の若芽が無い場合はブロッコリースプラウトや水菜等クセのないシャキシャキ感のあるものが良く合います。さつまいもは皮付きで炒めましたがレンチンでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
材料が揃っていたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
