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さつまいもはよく洗い、一口大の角切りにする。にんじんは皮をむき、一口大の角切りにする。レーズンはぬるま湯で戻す。
さつまいも、にんじんはぞれぞれ電子レンジで好みのかたさになるまで加熱する。
★の調味料を混ぜ合わせる。
ボウルに、2、レーズン、★を入れて混ぜ合わせる。