マッサdeポテトサラダ
ポルトドポルト
作り方
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1
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ゆで卵を作り、じゃがいもを茹でる。きゅうりは薄く切り塩をかけ揉んでおく。
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2
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水分をとり、じゃがいもをマッシュしていきながら、マッサを入れる。
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3
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小さめに切っておいたゆで卵と、塩で揉んだきゅうりをここで混ぜ合わせていく。
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4
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塩胡椒等でお好みの味に調整したら出来上がりです。
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5
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商品：マッサ（パプリカペースト）を使いました。
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コツ・ポイント
隠し味のマッサ（パプリカペースト）にはお酢が含まれているので、味をまろやかにしてくれます。
このレシピの生い立ち
マッサに含まれている成分のパプリカとお酢がまろやかさを出し、一味違うポルトガル風のポテトサラダが簡単に楽しめます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ポルトドポルト
