簡単！大根と牛肉のニンニクが効いた煮物
ぴーありちゃん
作り方
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1
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牛肉か豚肉小間切れを袋に入れて☆を入れて揉む。1時間くらい放置して味を染み込ませる
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2
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大根を好きな大きさに切る
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3
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大根を一旦茹でます
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4
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大根に火が通ったら水を半分捨てて、そこにお肉を入れる
(お水は大根が隠れるか隠れない程度残す)
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5
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★を入れて味を調整
濃いかもしれないのでちょっとずつ入れる事をオススメします！(笑)
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6
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弱火でじっくりコトコト…
大根に色がついてきたら
火を止めて味が染み込むのを待ちましょう♪
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コツ・ポイント
煮込む時のお水が目分量なのでそれによって味付けご自身で調整してください(T-T)ずぼらでごめんなさい～～(T-T)
このレシピの生い立ち
母が冬によく作っていたのを思い出して、レシピを教えて貰いました(^○^)母もずぼらなのでしっかりとした量など分からないです…゜゜(´O｀)°゜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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