簡単・下味 ラーメン唐揚げ
作り方
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1
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鶏肉は食べやすい大きさに切る
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2
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鶏肉とスープのもとをビニール袋に入れ、揉みこむ
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3
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時間があれば、しばらく寝かせる
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4
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片栗粉と小麦粉を1:1で混ぜ、鶏肉にまぶす
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5
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揚げ油であげる
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コツ・ポイント
今回は、塩トンコツのラーメンでした。一袋でしっかり味でした。粉の量は調整してください。
他のラーメンの味でも試してみたいです。
他のラーメンの味でも試してみたいです。
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子たちにラーメン作ると、一人2玉。でも、スープは一杯分でOK
すると、スープの素だけ余っちゃう
捨てようかとも思ったけど、「これって唐揚げの素みたいじゃない?」と思い試してみたら、あら!美味しい
すると、スープの素だけ余っちゃう
捨てようかとも思ったけど、「これって唐揚げの素みたいじゃない?」と思い試してみたら、あら!美味しい
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