【農家のレシピ】長芋の赤しそ漬け
Description
あかしそふりかけと調味料を加えてビニール袋で作れる簡単漬け物です
材料
(1~2人分)
作り方
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1
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梅しそふりかけに酢を入れて混ぜ、あざやかな赤い色になったら【A】を加える
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2
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長芋と①をビニール袋に入れ空気を抜き口を閉じ、2時間置く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長芋はポン酢に漬けても美味しいので、色がキレイになるように赤しそふりかけを使って作ってみました