パッションサルサマロニーの画像

Description

スパイスの効いたサルサソースが
マロニーとの相性バッチリです!

材料 (4人分)

生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)]
180g[50g]
1/2個
1/2本
1/7個
A ■
 ケチャップ
大さじ3
 レモン汁
小さじ2
 塩
小さじ1/6
 こしょう(黒)
少々
 タバスコ
適宜
 パセリ(乾)
適量
 バジル(乾)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「生マロニーちゃん」を使います。

  2. 2

    トマト・きゅうりは5mmの角切り、玉ねぎはみじん切りにしボウルに入れる。

  3. 3

    2にAを入れて混ぜ合わせて30分置き、味をなじませる。

  4. 4

    生マロニーは1分ゆでて水洗いし、水気を切る。
    [マロニー(乾)は5分ゆでて水洗いし、水気を切る。]

  5. 5

    4を器に盛り、3をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ソースを30分ほど置くことで、味がなじみおいしくなります。
※ピーマン等お好みの野菜を加えてもおいしく召し上がれます。
※乾燥マロニーでもおいしく作ることができます。

このレシピの生い立ち

生マロニーを美味しく召し上がっていただける自信作!ぜひお試し下さい♪
レシピID : 4752403 公開日 : 17/10/16 更新日 : 22/03/09

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