チャイ　☆☆☆

水を沸騰させて火を止め、アッサムとカルダモンを入れる。

２分経ったら漉す。

②を鍋に戻し入れ、グラニュー糖と牛乳を入れ、弱火で沸騰直前まで火を入れる。