簡単ピリ辛おつまみ、厚揚げ焼き麻婆豆腐
サブちゃん♪
作り方
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1
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厚揚げ1丁を8～12等分にカット。
生姜とニンニクを刻み(チューブでもok)○印を混ぜ混ぜ。
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2
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グリルかオーブントースターにアルミホイルを敷き厚揚げを4分焼き(中火)裏返して3分程焼き、先ほどの麻婆ペーストを塗ります
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3
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更に2分程度焼き、上の具が焼けたらok。
後は好みで花椒等を振り、ごま油少々を回し掛け、刻み葱で完成～( ＾ω＾)
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4
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本格だけど油ギトギトじゃない四川麻婆豆腐もよろしくね。ID:3405802
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5
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まだUPしたてのレシピなのに、早速のつくレポありがとうございます(。・ｘ・)ゞ♪
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6
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`20/6/12
レシピUPから9日で「厚揚げ焼き」1位。ありがとうございます( =＾ω＾)
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コツ・ポイント
うちにはオーブントースターも両面焼きグリルも有りません、人柱募集中！
花椒・山椒・胡椒は好みでどうぞ。
オイラは花椒2山椒2胡椒1でブレンドしてます。
花椒・山椒・胡椒は好みでどうぞ。
オイラは花椒2山椒2胡椒1でブレンドしてます。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐をオツマミにしてみました。
サブちゃん♪
