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タマネギ糀_こんな万能調味料はない！ のつくれぽ

20 件 (16人)
2023年10月20日
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yummysunny
今日で2日目。なかなかみんなみたいにトロッとならないけど大丈夫かな？うまく行きますように。
#玉ねぎ麹
2023年4月23日
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GoGo島みかん
分量がわかりやすくて玉ねぎの量で臨機応変に作れました。ブレンダーでトロトロに使いやすくしました。
#自家製玉ねぎ麹
2021年9月27日
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JATIS
本当に万能です。とても美味しいスープや煮物やソースができます。
#手作り #調味料 #簡単
2021年5月3日
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あっぱれ！！
とっても楽しみです♪
#麹活用 #菌活
2021年3月6日
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まなまんま
会社の先輩に教えてもらった玉ねぎ麹と同じ作り方でした❗新玉ねぎが手に入るウチにと2.5倍量で。出来上がったら冷凍。
#玉ねぎたっぷり #和風コンソメストックすると安心
2021年3月4日
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じょー（＾◇＾）
めちゃくちゃ美味しかったです！何にでも合う（≧∇≦）化学調味料要らずですね！
#菌活 #麹活用 #玉ねぎ麹 #万能調味料
2021年2月28日
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ぷかrin
ただの塩麹より旨味多いと思います。玉葱好きには最高！嬉しい感謝
2021年2月20日
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かすがべ
玉ねぎ少なめになってしまいましたが旨味があって塩麹より使いやすい
2020年9月27日
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愉快やさん☆
仕込んで２日目 麹菌頑張って～♪ 発酵（発光）楽しみです！！
2020年8月29日
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EnjoySun
塩麹と醤油麹しか知らなかったです。出来上がりが楽しみ♡♡
2020年5月21日
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白藤さん
今仕込んで2日目です。お塩はsee salt をつかってるので白なのでがなんかピンクになってきてるのですがこんなものなのですか？
#麹
2020年5月9日
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nayuママ
初めて作りました。アレンジが楽しみです！色々な料理に使ってみます
2020年5月9日
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なないろ＊
新玉の季節がきましたね！あれから何度も作っています今回玄米糀で。
2020年5月9日
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ちっちちさっち
出来上がりが楽しみです♪
#腸活
2019年6月17日
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maruko1975
玉ねぎ麹のレシピを探していました。出来上がりが楽しみです。

きっと、いろんなお料理に役だちますよ！

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山田まめ太
タマネギ糀_こんな万能調味料はない！
by 山田まめ太