甘エビの簡単アヒージョ★弱火でオイル煮★

Name: 甘エビの簡単アヒージョ★弱火でオイル煮★
Yield: 2人分
Ingredients: 甘エビお刺身用(殻ごと) 1パック; にんにく 1片; プチトマト 適量; オリーブオイル 甘エビがひたひたになるくらい; 塩胡椒 少々; レモン汁 少々

Description

簡単！弱火にかけるだけで柔らかくて美味しい甘エビのオイル煮の出来上がり！
もちろん最後には、パスタで締めてくださいね。

甘エビお刺身用(殻ごと)

1パック

にんにく

1片

適量

オリーブオイル

甘エビがひたひたになるくらい

塩胡椒

少々

レモン汁

少々

甘エビのお刺身が割引きされてる日には
かなりの高確率でワインのお供に作っています(^^)
普通のアヒージョよりも
オイルにエビの味がウンと染み込み
バケットと一緒に、そして最後はパスタを投入！
ホントに美味しいのでおすすめです。

レシピID : 4753330 公開日 : 17/10/11 更新日 : 17/10/11

1件 (1人)

2017年12月21日

初れぽ

エビのうまみがオイルに溶け込んで美味しかった！リピートします

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ありがとうございます。