抹茶とさつまいものブラウニー
作り方
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1
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まずさつまいもをふかします。ふかす前は300gくらいでした。
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2
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型の準備をしておく。
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3
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分量のチョコとマーガリンを湯煎で溶かす。
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4
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卵に砂糖を加えよく混ぜる。
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5
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③に④を少しずつ加えながら混ぜる。
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6
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牛乳も加え更に混ぜる。このようになめらかになればOK
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7
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薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶をふるいながら加える。
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8
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底からすくうようにしながら大きく混ぜる。粉っぽさがなくなればOK。オーブンを180度にする。
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9
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ふかしておいたさつまいもを1㎝角に切り200g加える。
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10
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型に生地を流し180度のオーブンで25分焼く。
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11
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余熱がとれるまで放置しラップをして冷蔵庫で冷ます。
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12
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型から取り出して粉糖などで飾り完成♪
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コツ・ポイント
私はアルミホイルを星形に切り抜き粉糖で飾りました♪
このレシピの生い立ち
誕生日のお祝いで作りました!