てきとーなのに美味しい!塩昆布パスタ
作り方
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1
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沸騰させたお湯にパスタ、適量の塩を入れて茹でる。
7分程度茹でてますが、お好みの硬さになるまでで大丈夫です。
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2
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パスタを茹でている間に、フライパンにバターを引いて塩昆布とベーコンを炒める。これもお好みの炒め具合でOK
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3
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茹で上がったパスタの湯を切り、②のフライパンに入れてよく混ざるまで炒める。
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4
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出来上がり!
お好みで醤油をかけても美味しい(`・ω・´)
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コツ・ポイント
茹で汁は全部捨てないこと!
具を炒めている時や、混ぜて炒める時の水分調整に使えます。
味見して味が濃い時は茹で汁ではなく、普通の水を入れると◎
具を炒めている時や、混ぜて炒める時の水分調整に使えます。
味見して味が濃い時は茹で汁ではなく、普通の水を入れると◎
このレシピの生い立ち
手の込んだパスタは面倒臭いずぼらな私が、楽に美味しいものを求めた結果できました(*^^*)