黒枝豆とごぼうとセリのサラダ

黒枝豆は塩を少々加えてゆで、冷ましておく。

ごぼうはささがきにし、軽くゆで、冷ましておく。

セリは薄切りにして、レンジでサッと温めた後、冷水にとり絞って水分を切る。