柔らか鶏胸肉の、ハーブパン粉焼き

鶏肉の余分な脂肪を取り除き、厚みを均一に開きます。

パン粉にマジックソルトを混ぜます。粉チーズを加えても美味しいですよ。
他の器に卵を割り、牛乳を加えよく混ぜます。

フライパンに油を引き、鶏肉に卵をくぐらせ、パン粉をまんべんなくまぶし、焼いていきます。

火が通ったら、もう一度ひっくり返し、バターの風味をつけて出来上がりです。