簡単おかず♡厚揚げと舞茸のマヨポン炒め

簡単おかず♡厚揚げと舞茸のマヨポン炒め
めっちゃ簡単なのにめっちゃ美味しい♡
あと一品!お助けメニュー♡

材料 (2人分)

厚揚げ(絹揚げでも可)
1袋
舞茸
1パック
サラダ油
適量
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
大さじ2

1

写真

厚揚げ(絹揚げ)を食べやすい大きさに切る

2

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フライパンに薄く油をひき、厚揚げを炒める

3

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軽く焼けたら、舞茸を手でちぎりいれて蓋をし、蒸し焼きにする

4

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中火弱で3~4分したら蓋をあけて、全体を絡める

5

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4にマヨネーズとポン酢を入れて、全体を絡めて完成♡
お好みで刻みネギをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

コツがないくらい簡単♡
濃さはポン酢で調整してください♪

ちなみに私は絹揚げでやっています!

このレシピの生い立ち

あと一品って時に、冷蔵庫のものをかけあわせて炒めてみたら美味しかったので♪
レシピID : 4754490 公開日 : 17/10/12 更新日 : 17/10/12

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