簡単おかず♡厚揚げと舞茸のマヨポン炒め

簡単おかず♡厚揚げと舞茸のマヨポン炒めの画像

Description

めっちゃ簡単なのにめっちゃ美味しい♡
あと一品!お助けメニュー♡

材料 (2人分)

1パック
サラダ油
適量
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げ(絹揚げ)を食べやすい大きさに切る

  2. 2

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    フライパンに薄く油をひき、厚揚げを炒める

  3. 3

    写真

    軽く焼けたら、舞茸を手でちぎりいれて蓋をし、蒸し焼きにする

  4. 4

    写真

    中火弱で3~4分したら蓋をあけて、全体を絡める

  5. 5

    写真

    4にマヨネーズとポン酢を入れて、全体を絡めて完成♡
    お好みで刻みネギをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

コツがないくらい簡単♡
濃さはポン酢で調整してください♪

ちなみに私は絹揚げでやっています!

このレシピの生い立ち

あと一品って時に、冷蔵庫のものをかけあわせて炒めてみたら美味しかったので♪
レシピID : 4754490 公開日 : 17/10/12 更新日 : 17/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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みどぐりーん
マヨポンの味付けは間違いない!厚揚げと舞茸の組み合わせいいですね!

作っていただきありがとうございます♪色んな具材にも合うので是非お試しください^^

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モミ太くん
「何これ?すごく美味しいー❤️」って家族が言ってくれました😄マヨポン酢は舞茸と合いますね。
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ポニーリボン
嵩増しに調味料倍にして青梗菜を追加しました。簡単で美味しかったです☆
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ベティ3
簡単に作れて美味しかったです!おつまみに最適でした!