【食欲の秋】秋鮭炊き込みごはん
KーKST
作り方
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1
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米を研ぎ、ざるへあげておく。
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2
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鮭は塩を振り、少し置く
えのきは3等分に切る。
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3
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米に☆を入れて3合の目盛りより気持ち少な目の水で炊く。
(我が家の炊飯器では炊き込みモードで)
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4
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炊けたら、鮭を取り出し、皮と骨を除く。
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5
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後は混ぜて終わり
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コツ・ポイント
ちょっと味しっかりめです。
お釜に入れたときはえのきの多さに不安があったけど、炊いちゃうと違和感なし！
お釜に入れたときはえのきの多さに不安があったけど、炊いちゃうと違和感なし！
このレシピの生い立ち
スーパーで秋鮭がとても美しかったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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