♡茶碗蒸しの画像

Description

美味しく&見た目もキレイに♪♪

材料 (4人分)

3個
お好きな具材
鶏肉.銀杏.かまぼこ.ゆりね等
500ml
*白だし
40ml
*酒
大1
*みりん
大1
*醤油
大1〜1.5

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ調味料を加えて混ぜる。

  2. 2

    水を加えて混ぜ、こし器でこす。

  3. 3

    具材を入れた容器に8分目まで流し入れる。

  4. 4

    沸騰した鍋を弱火にして15分蒸したら完成♪

コツ・ポイント

②→計量カップに移しながらこすと茶碗蒸し器に入れやすいです!
④→お鍋に茶碗蒸し器の半分くらい水が浸かるまで入れ
アルミホイルを被せフタをしてください^_^

このレシピの生い立ち

見た目も重視♪
味も美味しく♪
仕上げたい方は是非お試し下さい♡
レシピID : 4755985 公開日 : 17/10/13 更新日 : 23/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
クックZTZ10H☆
白だし使っての茶碗蒸しは初めてでした。いいお味でした。

ありがとうございます( ˆᴘˆ )

写真
クックEVU6BB☆
簡単なのに滑らかですごく美味しい。子供が大喜びでした。

ありがとうございます♥♥

写真
ダルシス
美味しくできました♪ありがとうございました( ^∀^)

ありがとうございます^_^!!!

初れぽ
写真
キリジャンまろ
定番レシピにします

ありがとうございま~~す♡♡