1ステップの簡単ピクルスの画像

Description

専業主婦(主夫)、兼業主婦(主夫)とにかく時短でたっぷり野菜をとりましょう!無駄な野菜はいっさいなし!

材料

あまった野菜たち
あまったぶん
市販のらっきょう酢
野菜の1/3

作り方

  1. 1

    あまった野菜を適当に切る
    千切りでも、一口大でも、なーんでもOK

  2. 2

    ビニール袋に野菜をいれて1/3市販のらっきょう酢を入れて1日放置

  3. 3

    写真

    これだけ!

コツ・ポイント

なーんもないです。お料理の途中で余った野菜をつけこむだけ。らっきょう酢は目分量でOK。多くても大丈夫。水分出るから。

このレシピの生い立ち

わざわざ「ピクルスつくろ!」って思うとピクルス酢作ったりしないといけない。お野菜を無駄にしない精神♪飲食店のおかぁさんに聞きました!
レシピID : 4756309 公開日 : 17/10/13 更新日 : 17/10/13

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