辛ラーメン、一人前で、二人鍋♡
作り方
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1
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鍋に水を入れて沸騰させ、スープ、火薬を入れて、食べやすい大きさに切った具材を煮えにくい物から順に投入。
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2
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最後に麺を入れて5分ほど煮込めば出来上がりです!
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コツ・ポイント
袋入りのインスタントラーメンなら他の物でも作れるのですが、辛ラーメンは麺が独特で煮込みにも強いし、スープもバツグンなので、辛いのが大丈夫な方にはおすすめです。
〆の雑炊(溶き卵入り)もめちゃ旨です!
〆の雑炊(溶き卵入り)もめちゃ旨です!
このレシピの生い立ち
お昼、ダンナと2人かぁ、簡単に済ませたいけど辛ラーメン1つしかないわ…でも二人とも辛ラーメンが食べたいのよねぇ…ということで発生したレシピです。