スピードメイン!さつまいもと鶏肉の照り焼

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Description

給食を作っています。そのレシピが美味しかったので覚書します。かぼちゃでも美味しいです。

材料 (4人分)

2枚ほど
鶏肉に合わせて適量
しょうが
チューブ2〜3cm
しょうゆ
大2〜3
さとう
大2〜3
大2〜3
みりん
2〜3
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を酒(分量外大2くらい)としょうがに浸けておく

  2. 2

    さつまいもはあくをぬいてレンジで600wで柔らかくなるまでチンしておく

  3. 3

    鶏肉を10分ほど浸けたら片栗粉をつけて焼く

  4. 4

    焼けたらさつまいもを投入し、調味料を入れからめて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

給食メニュー
レシピID : 4757694 公開日 : 17/10/14 更新日 : 18/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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いちご2013
さつまいもの消費ができ、とても美味しかったです。ごはんが進みました。
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repopo
手早く出来ました!さつま芋を使ったメインのおかずを作りたくて検索しました〜美味しかったです♪
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akiko11758
さつまいもとタレがピッタリ!程よく甘くてご飯が進みました!鶏肉なくて豚こまでも美味しかったです♡
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みほぴよち
豚バラブロック肉で作ってみました😊ツヤがでて、こってりとした味わいで美味しかったです❗