きんぴらごぼうサラダの画像

Description

最初からきんぴらごぼうに味がしみているのでおいしいですよ(o^^o)お弁当にもどうぞ!

材料 (2人分)

きんぴらごぼう
適量
マヨネーズ
大さじ2程
塩もみ用の塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうり1本を太めの千切りにする
    塩もみしておく

  2. 2

    写真

    余ったきんぴらごぼうを用意しておく

  3. 3

    ボウルに全材料を入れ混ぜる

  4. 4

    写真

    最後にお好みでゴマをふり完成!

コツ・ポイント

マヨネーズは余っているきんぴらごぼうの量で加減して下さい

このレシピの生い立ち

たくさんきんぴらが出来て次の日も同じメニューにしたくなかったのでサラダにしてみました
わざと多目にきんぴらを作ってサラダにしてもいいですよ!
レシピID : 4759475 公開日 : 17/10/15 更新日 : 17/11/07

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