豚肉と大根葉のバターポン酢炒め
Description
新鮮な大根の葉を使い、さっぱりコクのある炒めものです。
ご飯のおかずにぴったりです。
ご飯のおかずにぴったりです。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
フライパンにサラダ油、ショウガを入れ、豚肉を炒める。
-
-
-
2
-
火が通ったら、細かく切った大根の葉を入れ炒める。
-
-
-
3
-
ポン酢を回し入れ、塩コショウで味を整える。
最後にバターを加え、全体を混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新鮮な大根の葉を活用。