辛さ倍増!辛ラーメンまぜそば!
作り方
-
-
1
-
辛ラーメンを表示より少し短めに茹でる。
-
-
-
2
-
茹で汁をほんの少し残し、あとは捨てる。残った茹で汁とラーメンに付属の粉末とかやくを混ぜ絡ませる。
-
-
-
3
-
器に麺を盛り付け、ナムル、キムチ、焼き豚などお好みの具材をのせ真ん中に卵を乗せて完成。
-
-
-
4
-
器をフライパンや石鍋にする場合は、熱してごま油を塗っておく。
-
コツ・ポイント
かなり辛いので、苦手な方は粉末の量を調整してください。お好みで粉チーズをかけるとマイルドになりますよ。
このレシピの生い立ち
石焼で熱々辛いのが食べたくて作ってみました!