ぱさぱさにならない‼揚げ豆腐ハンバーグ☆

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Description

揚げ豆腐なのに、ふっくら♪そして中からちゃんと肉と油の汁がじわ~~と出て、ぱさぱさになりません\(^-^)/

材料 (2,3人)

200㌘
塩コショウ
適量
各1枚

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉、揚げ豆腐をボールに入れて、塩コショウします。

  2. 2

    手で白っぽくなるまで混ぜます。

  3. 3

    写真

    お好みの量を手にとり、形を整えながら空気を抜きます。

  4. 4

    冷蔵庫で30分ほど覚ましておきます!

  5. 5

    フライパンに専用アルミをしき、焼き目が両面についたら完成。
    食べる前に上にスライスチーズをのせて♪

コツ・ポイント

水切り不要‼味付けも色々入れなくても美味しいです\(^-^)/

このレシピの生い立ち

揚げ豆腐を冷凍していたので、使ってみたら美味しくできました\(^-^)/
レシピID : 4760260 公開日 : 17/10/18 更新日 : 17/10/18

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