究極貧乏飯~たまご丼~
作り方
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1
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①★の卵をとマヨネーズをとき合わせる
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2
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②*の水、白だし、昆布つゆを鍋に入れ、中火にかける
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3
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③②がふつふつとしてきたら、①の卵を加えて火を通す(すぐに火が通るので、半熟が好みの方は目を離さずに!)
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4
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④ご飯にかけて終了!お好みでネギやゴマのトッピングをする
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コツ・ポイント
*白だしが無いときは、昆布つゆ大さじ2でOK!逆もしかり
*だしに卵を入れた後はあまりぐちゃぐちゃさわらないように!カツ丼とか親子丼の時と一緒です!
*だしに卵を入れた後はあまりぐちゃぐちゃさわらないように!カツ丼とか親子丼の時と一緒です!
このレシピの生い立ち
とにかく何もない、すぐ食べたい時に作ったら案外美味しかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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