究極貧乏飯~たまご丼~の画像

Description

冷蔵庫に卵しかない!まな板と包丁使うのか面倒くさい!そんなときに5分でできるオススメの貧乏飯です

材料 (1人分)

どんぶり1杯
2個
★マヨネーズ
大さじ1
大さじ2
*白だし
大さじ1
*昆布つゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ①★の卵をとマヨネーズをとき合わせる

  2. 2

    ②*の水、白だし、昆布つゆを鍋に入れ、中火にかける

  3. 3

    ③②がふつふつとしてきたら、①の卵を加えて火を通す(すぐに火が通るので、半熟が好みの方は目を離さずに!)

  4. 4

    ④ご飯にかけて終了!お好みでネギやゴマのトッピングをする

コツ・ポイント

*白だしが無いときは、昆布つゆ大さじ2でOK!逆もしかり

*だしに卵を入れた後はあまりぐちゃぐちゃさわらないように!カツ丼とか親子丼の時と一緒です!

このレシピの生い立ち

とにかく何もない、すぐ食べたい時に作ったら案外美味しかったので
レシピID : 4760894 公開日 : 17/10/16 更新日 : 17/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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papikun
ひとりごはんをさっと済ませられて良き^ ^ごちそうさまです!
写真
なーなちゃん
優しい味付けで卵もふわふわ、美味しかったです!
初れぽ
写真
おかえり定食
簡単で美味しかったです!

卵の色が綺麗で美味しそうですね!レポありがとうございました!