余ったとうもろこしdeチーズ焼き
作り方
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1
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とうもろこしを包丁でたてに切り落とし、ほぐしておく。
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2
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ボールに1と、小麦粉とチーズ塩を入れ水でとく。
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3
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フライパンに油をひき、スプーンなどで一口サイズに落とし、形を整えて焼く
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4
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両面キツネ色にこんがりと焼けたら、醤油をフライパンにひとまわし入れからめて出来上がり
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コツ・ポイント
生地が柔らかくなりすぎないように。
このレシピの生い立ち
余ったとうもろこし、そのままは食べ飽きたので、おかずになる一品にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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