しおのりと海鮮のチヂミ
【明石のり】鍵庄
作り方
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1
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ボウルに★の材料を入れ、よく混ぜておく。
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2
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★に4センチの長さに切ったニラとのりを混ぜる。
※このレシピでは「しおのり」を使用しています
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3
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タコ、エビ、イカは食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。
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4
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フライパンを温めてごま油を入れ、②の1/8量を流し込み、タコ、エビ、イカをのせて、お好みでチーズを加える。
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5
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④をフライ返しにとり、フライパンにごま油をもう一度入れてから裏返して、こんがりと焦げ目がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
味付のりや焼のりもいいですが、「しおのり」を使うのがオススメです。
このレシピの生い立ち
HAPPY TABEL（鍵庄商品カタログ）2017年春夏号掲載レシピです(*^_^*)
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【明石のり】鍵庄
