ハロウィン☆魔界の炭プリン！柿ソース添え
Description
ブルーベリーソースの紫の海のなかに浮かぶ真っ黒ミルクプリン！柿ソースが癒し…
その正体は突っ込みどころ満載の炭プリン！
その正体は突っ込みどころ満載の炭プリン！
みききみき
材料
（22cm径）
作り方
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2
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鍋に牛乳をいれて火にかけ50度くらいに温まったら砂糖、食用炭パウダー、クリスタルコラージュをいれてよく混ぜて溶かす
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3
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２を型にいれて冷蔵庫で３時間～冷やして固める
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4
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３を皿に盛り付け周りにブルーベリーソースを添えて
あれば型抜きでプリンの表面をくりぬき
そこへ１の柿ソースをいれ完成。
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5
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あればチョコペン2色使ってハロウィン風のお絵描きをしたり、ハロウィン型のクッキーを添えても◎
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6
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炭プリン…カメラ露出下げないと白飛びするほどの真っ黒具合…インパクトは強烈！味は下はなんと普通にプリン味！食べやすい！
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7
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表面は…
炭がたまって真っ黒、後味めっちゃ炭味…
表面の味見はパーティの罰ゲームに最適…；；
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8
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あえて言おう！
黒ごまプリンで良くない？
えぇ…炭パウダー溶かしてて思いました
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9
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予定してた真っ黒ってほどではない！？灰色がかってる、え、黒ごまで良かったやん絶対そっちのが食べやすいやん…
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10
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砂糖をですね、黒ねりごまに置き換えたら出来るんじゃないでしょうか？
後日、黒ねりごま版でも作ってみます…
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海外産で水化物量0g温めた液体に混ぜるだけで溶ける便利なゼラチン、クリコラ♪
http://bit.ly/1QrPWdh
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コツ・ポイント
ブルーベリーソースは手作りですが
なければブルーベリージャムで良いと思います。
白いお皿に薄くのばしたほうがブルーベリーの紫が映えます。
なければブルーベリージャムで良いと思います。
白いお皿に薄くのばしたほうがブルーベリーの紫が映えます。
このレシピの生い立ち
健康オタクならではの所持品、食用炭パウダー、チャコールの粉末を活かして、ハロウィンアレンジの黒ミルクプリンを作ってしまいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みききみき
