【美的ラボ】万能青汁みそだれ【脇役】
Description
「まんぷく美人青汁」を濃い味のお味噌と混ぜて和風だれにします。
ディップ・炒め物……なんにでも合う脇役レシピです！
ディップ・炒め物……なんにでも合う脇役レシピです！
美的ラボ公式
材料
（2～3人分）
作り方
-
-
1
-
味噌・だし・水・醤油を火にかけ、全体をよく混ぜます。
※レンジで加熱してもOK
-
-
-
2
-
沸騰し始めたらすぐ火を止め、青汁を加え良く練ります。
-
-
-
3
-
味をみながらコチュジャンを加え、最後に鰹節を入れて軽く混ぜれば完成です！
-
-
-
4
-
まんぷく美人青汁の詳細はこちら
⇒https://biteki-lab.com/
-
-
-
5
-
今回一緒に作った焼き豆腐のレシピはこちら
⇒ID:4778004
-
コツ・ポイント
食感や風味のアクセントに、万能ねぎや煎りごまを入れても美味しいです。
レンジで加熱する場合は、焦げ付いたり破裂しないように気をつけながら、20秒ずつ温めましょう。
レンジで加熱する場合は、焦げ付いたり破裂しないように気をつけながら、20秒ずつ温めましょう。
このレシピの生い立ち
苦い青汁は味噌汁に合うと聞いたのですが、フルーティな青汁はさすがに合わないな・・・と思い、みそだれにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
美的ラボ公式
