ピーマンの肉巻き♪オイケチャソース
作り方
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1
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ピーマンは縦に割り、種を取ってクリームチーズをつめる。
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2
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1に豚肉をくるくるまきつけて片栗粉をまぶす。
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3
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●の調味料を合わせておく。
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4
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フライパンに油を熱し、2の肉をこんがりと色よく焼く。
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5
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3をからめて少し煮詰めれば出来上がり。
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コツ・ポイント
ピーマンに豚肉を巻く時はチーズがかくれるように巻いてください。そうしないと焼いているうちにチーズが溶け出してきます。
このレシピの生い立ち
ne-neさんのピーマンのチーズ詰め焼きがお弁当に便利なのですが、うさぎーさんのオイケチャ味にしたら美味しそうだな~と思ってやってみました。 ne-neさん、事前にご連絡できずに申し訳ありません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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