玉ねぎソースのポークソテーの画像

Description

玉ねぎとみりんとにんにくで甘辛いタレでご飯が進みます。お弁当にも喜ばれます!タレを煮詰めれば濃い味になります。

材料 (2人分)

豚バラ、豚ロース
350gくらい
1個
みりん
100cc
にんにくチューブ
3センチくらい
塩コショウ
少々
しょうゆ
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    下味豚肉に塩コショウする
    玉ねぎをすりおろす
    みりん、しょうゆ、にんにくを加える

  2. 2

    豚肉を両面焼く
    玉ねぎソースを入れて煮込んで火を通して完成

コツ・ポイント

お肉が分厚い時は、切れ目を入れたり、豚肉を焼く前にフォークで刺して下さい

このレシピの生い立ち

母からのレシピを家族の好きな味に少し改良。
レシピID : 4763994 公開日 : 17/10/18 更新日 : 17/10/18

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