鯛フェの画像

Description

とっても簡単に出来て美味しいです!
刺身を醤油で食べることに飽きた方にオススメです。

材料

お酢入りコチュジャン
大1
ごま油
小2
適量

作り方

  1. 1

    鯛を刺身位の大きさに切る。

  2. 2

    ボールにお酢入りコチュジャンとごま油を入れ、1の鯛の切り身を和える

  3. 3

    最後にゴマをふって完成!

コツ・ポイント

手早く混ぜて冷たくして食べるといいですよ!

このレシピの生い立ち

主人が趣味の釣りでたくさん魚を釣ってくるのですが、あまりにも大量で、醤油でお刺身を食べる事に飽きてしまい、他に美味しく食べる方法がないかと考え作ってみました。
レシピID : 4764001 公開日 : 17/10/18 更新日 : 17/10/18

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