炊飯器de煮物 覚え書き
yuou＊
作り方
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1
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鶏肉大きめにカットし、底へしく。
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2
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大根、玉ねぎを入れ、最後に豆腐をのせる。
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3
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調味料を1:1:1の割合で投入。
大さじ3ずつで浸らないので少ないかなぁとおもったけど、いい感じに染みてた！
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コツ・ポイント
今回、胸肉だったので、ホロホロにはなったけど、少しジューシーさにかけたので、次回は
1枚あたり重曹:砂糖:塩 小さじ1ずつで柔らかくしてやってみよー
玉ねぎ、大根さいこー！
だしいれてもいいかな。
おでん風、トマト煮、シチュー他 応用あり
1枚あたり重曹:砂糖:塩 小さじ1ずつで柔らかくしてやってみよー
玉ねぎ、大根さいこー！
だしいれてもいいかな。
おでん風、トマト煮、シチュー他 応用あり
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単にでき、温かいまま、提供できるのを模索して。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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