☆絶品!おつまみ!ネギ塩ダレ豚タン☆

☆絶品!おつまみ!ネギ塩ダレ豚タン☆
とってもやみつきになる味で、おつまみとして最適です☆
豚タンにとっても合うタレで召し上がってみてください!

材料 (豚タン 10枚)

豚タン
10枚程度(お好みの量で)
塩胡椒
適量
サラダ油
適量
【ネギ塩ダレ】
長ねぎ
1/3本〜1/2本
大さじ1
鶏ガラスープの素☆
小さじ2
塩☆
ひとつまみ
塩胡椒
少々
適量

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【ネギ塩ダレ】
長ねぎは細かく、みじん切りにします

器に☆の調味料を加えて混ぜます

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よく混ぜたら1の長ねぎを加え混ぜます
全体的に混ぜ合わせたら残りの調味料を全て加え味を整えます
冷蔵庫で冷やしておきます

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【豚タン】
豚タンを並べて、
上から塩胡椒を両面に軽く振ります
(*豚タンから血が出ていたら血を取り除いて下さい)

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フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱しフライパンが温まってきたら
豚タンを入れ1〜2分程度片面を焼いて下さい

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火を通すと軽く丸まってくるので、そしたら残りの片面も1〜2分程度焼いて完成です!
(*焼きすぎに注意です!)

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豚タンをお皿に盛り付けて、上から先ほどのネギ塩ダレを
かけて召し上がってください☆

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2017.10/28
『豚タン』人気検索トップ10に入りました!検索有難うございます☆

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絶品ダレを豚ロースにかけて♪
レシピID:4893328

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2018.2/28
豚タンの人気検索1位になりました!
たくさんの検索有難うございます☆

コツ・ポイント

①ネギ塩ダレの調味料が足りない場合どれかを抜いても美味しく作れます!
②豚タンから出てる血は、拭き取って下さい!
③豚タンは、すぐ火が通るので焼きすぎに注意ですが
生焼けにせず、しっかり焼いて下さい!
*ネギ塩ダレは他のお料理にも合います☆

このレシピの生い立ち

豚タンを買ったのですが、食べ方に困りこれなら間違い無いとタレを作って食べてみた所、旦那大絶賛でした◎
レシピID : 4764700 公開日 : 17/10/19 更新日 : 18/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/02/28

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美味しかったです

みー620

つくれぽ感謝です!ネギ塩ダレたっぷりで美味しそうですね☆

18/02/01

First tsukurepo mark
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すごく美味しくってどんどん箸が進んじゃいました!また作ります☆

miita0720

つくれぽ感謝です!豚タンもダレもとっても美味しそうです♪