ホームベーカリーで☆青のり餅（郷土料理）
今日の献立・山城屋
作り方
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1
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洗ってざるで30分水切したもち米を、ホームベーカリーにセットする。取説にしたがい水を入れ、もち米を蒸す。
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2
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もち米が蒸しあがったら、青のりと塩を加え、餅をつく。
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3
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バットに片栗粉をふり、餅をのせ片栗粉をまぶす。お好みの形に成型してできあがり。
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4
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この商品を使いました。
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5
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この商品を使いました。
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コツ・ポイント
お正月だけでなく、普段のおやつにも最適です。
薄く切り乾燥させて、焼いたり揚げたり、電子レンジで加熱すると、かき餅としても楽しめます。
ホームベーカリー以外で作られる場合も、材料の割合を参考にしてください。
薄く切り乾燥させて、焼いたり揚げたり、電子レンジで加熱すると、かき餅としても楽しめます。
ホームベーカリー以外で作られる場合も、材料の割合を参考にしてください。
このレシピの生い立ち
南大阪地域担当の営業スタッフに教わり、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
今日の献立・山城屋
