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ベーコンを細切り、あおとおがらしもななめ細切りにする。
ベーコンをカリッとする手前くらいに炒めたらあおとおがらし、モヤシを順次投入さっと炒める。
仕上げに、にんにく塩とブラックペッパーを振り入れ さっとあえたらできあがり(^o^)