栗甘露煮とさつま芋の秋マフィン
やまみい57
作り方
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1
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さつま芋はレンジ加熱で やわらかくする。
栗甘露煮はID:3437746のあいーん☆さんのレシピを参考にしました。
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2
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さつま芋、栗は0.5ミリ位の角切りに。
さつま芋は、トッピング用を少し 残しておく。
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3
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バターは室温に戻し 練ってクリーム状にする。
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4
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③に砂糖、卵、栗甘露煮の煮汁、②のさつま芋、栗の順に入れ、その都度 よく混ぜる。
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5
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薄力粉、ベーキングパウダーを合わせ、④に入れ、混ぜ合わせる。
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6
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マフィン型に 流し入れて、トッピング用のさつま芋と黒ごまを 飾る。
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7
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180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
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8
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米粉と豆乳で♡ ヨーグルトマフィン
ID:4613544
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9
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かぼちゃが入った❣米粉ヨーグルトマフィン
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10
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さつまいものパウンドケーキ～強力粉で
ID:4136582
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ、簡単です‼
さつま芋、栗は、角切りでも 潰しても どちらでもOK。お好みで！
さつま芋、栗は、角切りでも 潰しても どちらでもOK。お好みで！
このレシピの生い立ち
栗甘露煮をたくさん 作ったので。たくさん出回ってる さつま芋も合わせて、秋のマフィンに♡
やまみい57
