万能だれ(だし醤油)
Description
ちょっぴり甘めのたれ醤油(だし醤油)。
炒めもの、天丼やかつ丼などに。
また、かけ醤油としてもめっちゃ美味しいですよ~♪
炒めもの、天丼やかつ丼などに。
また、かけ醤油としてもめっちゃ美味しいですよ~♪
材料
(作りやすい分量)
醤油
1/2カップ
みりん
1/2カップ
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
削りガツオ
10㌘
作り方
-
-
1
-
耐熱ボウルに材料を合わせ、ラップしないでレンチン4分。粗熱が取れたらこし、出来上がり。
-
コツ・ポイント
画像は、半量です。
このレシピの生い立ち
随分前に何かの雑誌で見てから、作り続けてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)