ご飯がススム☆簡単おいしいモヤシのナムル

ご飯がススム☆簡単おいしいモヤシのナムルの画像

Description

簡単なご飯のススム一品です☆
塩気を強めにしてお酒のおつまみにも(^^♪

材料

1袋
小さじ1
ごま油
お好み

作り方

  1. 1

    もやしを水で洗い、沸騰したお湯で茹でます。

  2. 2

    さっと茹で上がったらザルに上げて軽く水気を切り、塩をかけて塩もみして数分置きます。

  3. 3

    数分置いたあと、水で流しながら塩加減を調整します。塩辛い場合は何度か水で流して丁度いい加減にします。

  4. 4

    塩気を調整したら 軽く絞って水気を取ります。(キッチンペーパーで水気をとってもOK)

  5. 5

    最後にごま油をお好みでかけて混ぜると完成です。

コツ・ポイント

1日で食べ切る場合、茹でて水気を切ったあと そのまま塩とごま油をかけるだけでもOK!(時間短縮にも♪)
冷蔵庫で何日間か保存する場合は 時間が経つと塩辛くなっていく為、塩もみして水で流しながら塩加減を調整した方がいいです(^^)

このレシピの生い立ち

知り合いの韓国の方から簡単な作り方を教えてもらったので^_^
レシピID : 4767816 公開日 : 17/10/20 更新日 : 17/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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citrus919
つきごまかけて頂きました〜 また作りたいと思います!

つくれぽありがとうございます(^^)

初れぽ
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チビダビ
美味しくてもやしばっかり食べてました!笑

ありがとうございます(^^)お箸止まらなくなりますよね(笑)