小松菜ペースト
作り方
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1
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小松菜を1センチ幅に切る。
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2
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沸騰したお湯で2分ほど茹でる。
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3
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水にさらしたあと、水気をギュッと絞る。
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4
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ミキサーに入れる。
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5
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水を入れてガーする。
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コツ・ポイント
後でミキサーにかけるので小さめに切る。
普段おひたしで食べるよりも少し柔らかめに茹でる。
水気をよく絞る。
水の分量は小松菜の量を見て増減して下さい。
普段おひたしで食べるよりも少し柔らかめに茹でる。
水気をよく絞る。
水の分量は小松菜の量を見て増減して下さい。
このレシピの生い立ち
子供が社会科見学でたくさんとってきたので!