簡単＊マクロビ＊トマトソース
Description
オイルフリー＾＾トマト（種も）丸ごとコトコト煮込んで作ったトマトソースです。
ゆかろこ＊魔法ごはん
材料
（ミニピザ用4つ分）
小ぶりなトマト
4個（400g)
自然塩
小さじ1/3
作り方
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1
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トマトはヘタをとり皮をむき、ざく切りに。
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2
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鍋をあたため、トマトを入れ、炒めていると水分出てくるので、ふたしないでコトコト煮込む。
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3
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トマトの形がなくなってきたら、塩を入れ混ぜ、水分が少なくなるまで20-30分煮込む。
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4
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できあがり＾＾
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5
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コツ・ポイント
・トマトの皮むきは、トマトを４つ切りにして包丁の刃で皮をめくるようしたり、冷凍しておいて水につけたり。
・最後のほうは、焦げ付かないように、木べらなどで混ぜながら。
・厚手の鍋（マスタークック使用しました）の方が焦げ付かずに作れるかと。
・最後のほうは、焦げ付かないように、木べらなどで混ぜながら。
・厚手の鍋（マスタークック使用しました）の方が焦げ付かずに作れるかと。
このレシピの生い立ち
レシピID : 4628276 ミニピザ・マリナーラのために、地元藤野のビオ野菜（無農薬有機栽培の野菜）を使いたいと思い、作ったトマトソースです❤️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆかろこ＊魔法ごはん
